KUCHÁRSKE PREZENTÁCIE:
- Šéfkuchár Michal Škorec a hokejisti z HK Dukla Trenčín
- Šéfkuchári Lukáš Guzman a Vojto Artz
PRÍBEHY úspešných podnikateľov v slovenskej gastronómii:
- Otto Bratislava – spoluzakladateľ bistra Robert Nagy
- Empresa catering & events s.r.o. – šéfkuchár Lukáš Guzmán
- Majiteľ reštaurácií Brasserie La Marine a THeMA – Ján vlčko
Prednáška KakawCo+
DISKUSIA na tému podnikanie v gastronómii na Slovensku:
- Majiteľ reštaurácií Brasserie La Marine a THeMA – Ján vlčko
- Dodávateľ olivových olejov Oleamo, s.r.o. – majiteľ p. Kucharovič
- Predajca kakaových produktov KakawCo+ – p. Matejíčková
- Heineken Slovensko – riaditeľ pre HoReCa segment p. Michal Chudík
- Otto Bratislava – spoluzakladateľ bistra p. Nagy
Divadlo pre deti – Čokopríbeh
HUDOBNÉ vystúpenia:
- Gitarista Juraj Holoda
- DJ Gramophon Brothers
Presnejší harmonogram zverejníme bližšie k festivalu.
Zmena programu vyhradená.
